伏特加的六大基酒详细介绍,饮酒的小伙伴们看过来!

2021-06-25 14:22:46 阅读()

各位好!

最近的天气太热了飞起,夜里想找一点清爽,清水放冰?不足痛快。汽水?谁不清楚喝过会生长胖。

调一杯清新的伏特加变成我回到家最享有的事!

有小伙伴们与我一样想自身调酒师吗?除开看酒谱,动手能力试一下以外。掌握多一些小常识很必须!乘热打铁,简易地聊一下伏特加身后的小常识吧。

COCKTAIL

这一小常识课堂教学很有可能会分成几集,假如大伙儿有兴趣爱好想继续看,热烈欢迎在下边留言板留言跟我说哦。那大家就赶快现在开始。

01

6大原酒第一次出场

调制鸡尾酒最重要的是调料及其原酒的挑选。

原酒是酒精含量成分较为高(广泛为40%或之上)的纯粮白酒,也就是烈酒。

在伏特加里具有关键性的功效,原酒应当有着宽阔的胸襟,容下各种各样增香、乳酸乙酯、色调的原材料,和各种各样成份都能够充足混和做到色、香、味齐全的极致人生境界。

但不是什么白酒能够 保证,因此 历经长期的试着,明确了下边的六大基酒。

冰酒(Gin)

威士忌(Vodka)

白朗姆酒(Rum)

龙舌兰花(Tequila)

威士忌酒(Whisky)

白兰地酒(Brandy)

绝大多数的调酒师,会采用一种或是之上的原酒。最知名的大约为长岛冰茶,整整用了4种!

冰酒 & 威士忌

02

让切尔西队先来详细介绍2款我较为喜爱,也较为經典的原酒。

冰酒(Gin)

冰酒又叫杜松子酒或琴酒,有伏特加心血管的美名,酒质清洁,口味清新纯正,伴随浓郁的杜松子味。

△大家了解的“金汤力”原酒便是冰酒

不一样酿酒厂因秘方不一样,会添加比如肉桂粉、香莱、夏枯草、柑桔皮、肉豆蔻、干果等香辛料,构建自己独有设计风格。

普遍知名品牌:必富达、加上利、研究者、纽约2号、石猴47

如果是自己在家DIY伏特加,沒有很大必需要追求完美顶尖的基酒品牌,一般选定等级别的就可以了。酒价大概为80~300RMB

切尔西队强烈推荐:必富达粉色冰酒Beefeater Pink,是草莓苗口感的。

威士忌(Vodka)

威士忌以土豆或谷类为原材料水蒸气蒸馏做成,没有颜色全透明,基本上尝不上原材料的香气,通道拥有烈焰一样的刺激性。

谈起威士忌,一定会想起乌克兰人,听闻如今她们每人每天均值要喝下67瓶,宛然早已变成四川泸州老窖啦。

VODKA

RUSSIANS

纯粹是威士忌的特点,任调酒随便充分发挥写作,做为原酒最好不过了。

△做莫吉托还可以用威士忌

普遍知名品牌:坎特2号、绝对伏特加、雪树、灰雁

切尔西队强烈推荐:坎特2号草本植物威士忌柚子玫瑰花

融进甘甜柚子和浓香的玫瑰花精粹,芳香四溢,口味清冽纯粹。

03

白朗姆酒 & 龙舌兰花

白朗姆酒(Rum)

白朗姆酒以甘蔗糖蜜为原材料,其口味温和香甜、芬芳馥郁,有太妃糖香气。喜欢吃奶酪蛋糕的姊妹能够 试一下哦。

依据色调,分成白朗姆(经活力过虑,没有颜色全透明)、金朗姆(添加太妃糖上色,金黄色)和黑朗姆(放进木盆三年之上慢煮,暗红色。)

△各自为金朗姆、白(银)朗姆、黑朗姆

由于有太妃糖香气,因此 也广泛用以食谱中,例如八喜冰淇淋的白朗姆酒口感,芝士蛋糕、磅蛋糕等。

普遍知名品牌:百加得、哈瓦那、古贝塔、麦考利

切尔西队强烈推荐:百加得(白朗姆)、哈瓦那三年(金朗姆)

龙舌兰花(Tequila)

龙舌兰酒,译音特基拉,以龙舌兰花草为原材料酿制,喝起來有一种与众不同的辛辣味道。

应当有许多姊妹看了它的一个經典喝法。

在西班牙,大家会把食盐撒在手臂手掌上,用大拇指和无名指握一杯纯龙舌兰酒,再用左手无名指和中拇指夹一片干柠檬片,快速舔一口手掌上的食盐,然后对饮一饮而尽,再咬一口干柠檬片。一气呵成,口味一绝。

普遍知名品牌:塞拉、奥迈加、唐胡里奥、培恩。

切尔西队强烈推荐:培恩(银)

威士忌酒 & 白兰地酒

04

威士忌酒(Whisky)

它是大家的老友了。

威士忌酒,是一种由麦籽等谷类酿造,在全新的橡木桶中特酿后,配调成40度之上的最烈纯粮白酒。英国称作“生命之源”。

依照原产地可分成英国威士忌酒、西班牙威士忌酒、美国威士忌和澳大利亚威士忌酒、日本威士忌酒五大类。

英国

西班牙

英国

澳大利亚

日本

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以威士忌酒做为原酒的伏特加里,曼哈顿广为流传极广,被称作“伏特加王后”。

△分手后治伤用,秘方:威士忌酒45ml、甜味美思15ml、苦精2甩,大樱桃做装饰设计。

普遍知名品牌:芝华士、占边、爱汶山、爱威廉斯。

切尔西队强烈推荐:芝华士

白兰地酒(Brandy)

绝大多数的白兰地酒全是以红提水蒸气蒸馏做成,其他用别的新鲜水果作原材料的,通称新鲜水果白兰地酒。

白兰地酒拥有优雅纯正的口感,具备浓香的清香。生产制造白兰地酒的我国许多,以荷兰荣誉出品的白兰地酒更为著名。

普遍知名品牌:轩尼斯、人头马干邑、伟杰罗马帝国、卡慕。

切尔西队强烈推荐:人头马干邑or轩尼诗xo

OK!伏特加的6款原酒就详细介绍到这儿啦!是否有回味无穷的觉得?

6款原酒配搭利口酒和别的调料,就可以衍化出伏特加的繁华世界。

要想掌握大量相关伏特加的小常识,热烈欢迎在下边留言板留言让我明白!

或是要还记得那句:适量饮酒,不必乱喝哦!

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